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Welcome to my blog.In my blog, it is written about daily home cooking for diabetics , carbohydrate restricted diet , favorite goods and the other interesting things.I am writing in Japanese because I cannot write a blog in English.Please read my blog on Google translation.Thanks.

2018年4月22日 おやつ編 3 塩豆大福(粒あん)

自家製低糖質・高食物繊維おやつレシピカテゴリーのレシピ数が475を超えました。



下記で紹介の材料で食べて健康になるおやつを試してください!

必ず糖尿病・ダイエット・便秘に効果を発揮するでしょう!!

但し、その他の糖質摂取を制限しないとだめですよ!!!



みなさん こんばんは



4月22日夕方の外気温は、22度で晴れています。




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夕方のおやつにしましょう。



久々の市販品の和菓子です。



おやつ3は、塩豆大福(粒あん)、鉄観音茶。





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塩豆大福(粒あん)1個66g(塩分量0.2g・糖質量31.7g・食物繊維総量0g・野菜摂取量0g・エネルギー量137kcal)を食べました。



塩豆大福(粒あん)は、あわしま堂の商品で5個入りで1パックになっています。



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塩豆大福(粒あん)は、砂糖、もち粉、赤えんどう豆、還元水あめ、食塩、でん粉、ソルビット、グリシン、酵素の原材料で製造されています。



食べた感想ですが、外側にでん粉をまぶした赤えんどう豆入りの軟らかい餅に塩味が効いた小豆粒あんがいい感じです。



メーカーのPRとしては、自家炊きの小豆粒あんを、塩をきかせて炊き上げた赤えんどう豆入りの餅で包みました。と記載されています。



塩豆大福にも温かい鉄観音茶です。



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香りが高くスッキリとした味わいです。



今後も安心安全でカロリー制限をしないストレスフリーな自家製低糖質・高食物繊維おやつを作ります。



おやつ3の塩分量合計0.2g・糖質量合計31.7g・食物繊維総量合計0g・野菜摂取量合計0g・エネルギー量合計137kcal。






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2018年4月22日 おやつ編 2 フライビーンズ

みなさん こんにちは



4月22日14時の外気温は、25度で晴れています。



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買い置きしていたフライビーンズにしましょう。



14時のおやつです。



おやつ2は、フライビーンズ、鉄観音茶。





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フライビーンズ70g(塩分量1.3g・糖質量22.1g・食物繊維総量10.4g・野菜摂取量0g ・エネルギー量330kcal)食べました。



フライビーンズは、小粒で品質の良い中国張家口産のそら豆を菜種油と赤穂の焼き塩で香ばしく仕上げたものです。



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そら豆は、整腸作用のある食物繊維が豊富で高血圧予防によいとされるカリウムなども含まれています。



市販品なので塩味が付いていますが香ばしくて歯ごたえもいい感じです。



そしゃくするため小腹が空いた時のおやつに最適です。



いつもは、ピーナッツなので飽きないように違う種類の豆を購入してみました。



フライビーンズにも温かい鉄観音茶です。



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香りが高くスッキリとした味わいです。



おやつ2の塩分量合計1.3g・糖質量合計22.1g・食物繊維総量合計10.4g・野菜摂取量合計0g ・エネルギー量合計330kcal。




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糖尿病患者の糖質制限・血糖値対策におすすめ低糖質・高食物繊維のフライビーンズは下記になります。








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2018年4月22日 おやつ編 1 サンふじリンゴ

みなさん おはようございます



1週間程バタバタしていたので糖質制限食の生活は変わらずにブログを更新していませんでした。久々の更新です。



4月22日朝の外気温は、21度で晴れています。



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新ウリエースBT検査薬で朝の尿糖・尿たんぱくチェック、異常なし。



さあ今日も1セット30秒で出来る簡単健康体操で始まりました。



30秒で出来る簡単健康体操の詳細は、マイカテゴリーで紹介しています。(こちらからhttp://rubiconman.blog.so-net.ne.jp/archive/c2306112151-1)



朝のおやつにしましょう。



おやつ1は、サンふじリンゴ小1.5個、コーヒー(砂糖なし)。





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サンふじリンゴ小1.5個可食部264g(塩分量0g・糖質量37.8g・食物繊維総量5.0g・野菜摂取量0g・エネルギー量161kcal)食べました。



「サンふじ」リンゴは、11月上旬から出荷される「ふじ」の無袋栽培です。「国光」と「デリシャス」の交配で生まれた「ふじ(農林1号)」は1958年に品種登録された世界的な品種で2001年には品種別生産量で世界1位となりました。



「サンふじ」リンゴは、甘味が強く、やや強い酸味・香りがあり硬い食感で果汁が豊富なリンゴです。



リンゴは、水でよく洗い4等分にして芯を取り、皮付きのまま変色防止のため薄い食塩水に浸してから食べます。



リンゴは、皮ごと食べることでリンゴポリフェノールやペクチンを効率的に取ることが出来ます。



果肉部分より皮の方に多く含まれているためです。



リンゴの健康効果で1番に挙げられるのが、糖尿病や動脈硬化、大腸がんなど生活習慣病の予防です。



リンゴポリフェノールの主成分であるプロシアニンは、特に強い抗酸化力を持ち活性酸素の発生を抑え、アンチエイジングや体脂肪蓄積を抑える作用、悪玉コレステロールを抑えるなどの効果があるという研究結果が発表されています。



またペクチンは、生活習慣病の予防に役立つ水溶性食物繊維であり、コレステロール値の低下、血糖値上昇を抑制、善玉菌を増やし整腸作用、体内の有害物質を排出するデトックス効果などがあります。



その他成分の効果としては、体内の塩分濃度を調整し高血圧予防、利尿作用、むくみの解消に役立つカリウム、疲労回復や胃腸の機能促進、口臭予防になるリンゴ酸などを含んでいます。



朝食を食べないみなさんは、朝食替わりにリンゴを食べましょう。



よく洗って皮付きで食べて下さい。



ワックスが出ている場合には、食器用洗剤で洗いじゅうぶんにすすいでください。



私が購入している家庭用訳ありリンゴのおすすめ購入先は、こちらです。
大和屋 旬果庵



厚生労働省と農林水産省が平成17年に発表した「食事バランスガイド」では、1日あたり200gの果物を食べると体によいとされています。但し、糖尿病、高血圧などで医師または管理栄養士から食事指導を受けている方は、その指導に従ってください。



コーヒー(砂糖なし)は、フレンチプレスコーヒーメーカーで必ず2杯分入れて飲みます。



私のお勧めフレンチプレスコーヒーメーカーは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2Cvwv0c
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コーヒー(砂糖なし)を飲むと肝機能が改善します。



私の飲んでいるコーヒーは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2BNfsL8
チモトコーヒー



フレンチプレスコーヒーメーカーの淹れ方は、1杯分9g±1g×2のコーヒー豆中挽(粉)、100度の熱湯を入れてマドラーで30秒間混ぜ合わせます。



フタをして3分30秒間待てば出来上がり。



コーヒー豆の値段に関係なく毎回味のバラツキがないコーヒーを味わえます。



おやつ1の塩分量合計0g・糖質量合計37.8g・食物繊維総量合計5.0g・野菜摂取量合計0g・エネルギー量合計161kcal。



引用元:サニーヘルス社microdiet.net「1日1個「皮ごとりんご」のススメ!」




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