Welcome to my blog.In my blog, it is written about daily home cooking for diabetics , carbohydrate restricted diet , favorite goods and the other interesting things.I am writing in Japanese because I cannot write a blog in English.Please read my blog on Google translation.Thanks.
2018年6月4日 晩ごはん編 豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮他 [自家製料理レシピ]
自家製料理レシピカテゴリーのレシピ数が225を超えました。
みなさん こんばんは
6月4日夜の外気温は、23度で曇っています。
晩ごはんにしましょう。
自家製低糖質山形食パンがなくなったので主食なしです。
私の主食の自家製低糖質パン用ふすまパンミックス、製菓材料、シリコン型は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2o8zKGE
富澤商店 楽天市場店
遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮、白菜の浅漬け、ポテトマカロニサラダ(総菜)、たけのこの土佐煮(総菜)、鉄観音茶。
豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮は、豚バラブロックを5mm幅に切り塩0.6g、粗びきコショウ適量をかけてテフロン加工フライパンで炒めます。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごまは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2HtCoPd
食べもんぢから。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク・小麦ふすま)を少量で試したい場合には、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2C58yRK
北海道産食材のユウテック
豚肉に火が通ったらシメジを入れて炒めます。
シメジに火が通ったらエノキタケ、濃厚海老だれを入れて炒めます。
袋入りもやしに穴をあけて電子レンジ500Wで2分間加熱したものを入れて全体を混ぜ合わせたら味が馴染むまでしばらく煮込みます。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
白菜の浅漬けは、ボウルに1cm幅に切った白菜、浅漬けの素、輪切り唐辛子適量を入れて揉みこみ味を馴染ませてから皿に盛り付け、その上にポテトマカロニサラダ(総菜)を載せて食べました。
たけのこの土佐煮(総菜)を皿に盛り付けて食べました。
豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮にも温かい鉄観音茶です。
私の鉄観音茶は、こちらで購入出来ます。
楽天24
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もカロリー制限をしないストレスフリーな糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮568.6g(塩分量3.7g・糖質量13.4g・食物繊維総量10.3g・野菜摂取量402g・エネルギー量593kcal)
豚バラブロック126g(塩分量0.1g・糖質量0.1g・エネルギー量498kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー量28kcal)
シメジ113g(糖質量1.4g・食物繊維総量4.2g・エネルギー量20kcal)
エノキタケ89g(糖質量3.3g・食物繊維総量3.5g・エネルギー量20kcal)
・調味料
塩0.6g
粗びきコショウ適量
濃厚海老だれ(オタフクソース業務用商品)40g(塩分量3.0g・糖質量6.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量27kcal)
2.白菜の浅漬け347g(塩分量2.9g・糖質量10.1g・食物繊維総量4.3g・野菜摂取量327g・エネルギー量62kcal)
白菜327g(糖質量6.2g・食物繊維総量4.3g・エネルギー46kcal)
・調味料
浅漬けの素(秦食品製品)20g(塩分量2.9g・糖質量3.9g・食物繊維総量0g・エネルギー量16kcal)
輪切り唐辛子適量
3.ポテトマカロニサラダ(総菜)100g(塩分量1.0g・糖質量20.4g・食物繊維総量1.0g・野菜摂取量30g・エネルギー量176kcal)
4.たけのこの土佐煮(総菜)100g(塩分量1.4g・糖質量7.4g・食物繊維総量3.3g・エネルギー量57kcal)
晩ごはんの塩分量合計9.0g・糖質量合計51.3g・食物繊維総量合計18.9g・野菜摂取量合計759g・エネルギー量合計888kcal。
みなさん こんばんは
6月4日夜の外気温は、23度で曇っています。
晩ごはんにしましょう。
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遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮、白菜の浅漬け、ポテトマカロニサラダ(総菜)、たけのこの土佐煮(総菜)、鉄観音茶。
豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮は、豚バラブロックを5mm幅に切り塩0.6g、粗びきコショウ適量をかけてテフロン加工フライパンで炒めます。
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豚肉に火が通ったらシメジを入れて炒めます。
シメジに火が通ったらエノキタケ、濃厚海老だれを入れて炒めます。
袋入りもやしに穴をあけて電子レンジ500Wで2分間加熱したものを入れて全体を混ぜ合わせたら味が馴染むまでしばらく煮込みます。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
白菜の浅漬けは、ボウルに1cm幅に切った白菜、浅漬けの素、輪切り唐辛子適量を入れて揉みこみ味を馴染ませてから皿に盛り付け、その上にポテトマカロニサラダ(総菜)を載せて食べました。
たけのこの土佐煮(総菜)を皿に盛り付けて食べました。
豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮にも温かい鉄観音茶です。
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香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もカロリー制限をしないストレスフリーな糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜の濃厚海老だれ炒め煮568.6g(塩分量3.7g・糖質量13.4g・食物繊維総量10.3g・野菜摂取量402g・エネルギー量593kcal)
豚バラブロック126g(塩分量0.1g・糖質量0.1g・エネルギー量498kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー量28kcal)
シメジ113g(糖質量1.4g・食物繊維総量4.2g・エネルギー量20kcal)
エノキタケ89g(糖質量3.3g・食物繊維総量3.5g・エネルギー量20kcal)
・調味料
塩0.6g
粗びきコショウ適量
濃厚海老だれ(オタフクソース業務用商品)40g(塩分量3.0g・糖質量6.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量27kcal)
2.白菜の浅漬け347g(塩分量2.9g・糖質量10.1g・食物繊維総量4.3g・野菜摂取量327g・エネルギー量62kcal)
白菜327g(糖質量6.2g・食物繊維総量4.3g・エネルギー46kcal)
・調味料
浅漬けの素(秦食品製品)20g(塩分量2.9g・糖質量3.9g・食物繊維総量0g・エネルギー量16kcal)
輪切り唐辛子適量
3.ポテトマカロニサラダ(総菜)100g(塩分量1.0g・糖質量20.4g・食物繊維総量1.0g・野菜摂取量30g・エネルギー量176kcal)
4.たけのこの土佐煮(総菜)100g(塩分量1.4g・糖質量7.4g・食物繊維総量3.3g・エネルギー量57kcal)
晩ごはんの塩分量合計9.0g・糖質量合計51.3g・食物繊維総量合計18.9g・野菜摂取量合計759g・エネルギー量合計888kcal。
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