Welcome to my blog.In my blog, it is written about daily home cooking for diabetics , carbohydrate restricted diet , favorite goods and the other interesting things.I am writing in Japanese because I cannot write a blog in English.Please read my blog on Google translation.Thanks.
2018年5月21日 晩ごはん編 豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒め [自家製料理レシピ]
自家製料理レシピカテゴリーのレシピ数が225を超えました。
みなさん こんばんは
5月21日夜の外気温は、20度で曇っています。
晩ごはんにしましょう。
自家製低糖質山形食パンがなくなったので主食なしです。
私の主食の自家製低糖質パン用ふすまパンミックス、製菓材料、シリコン型は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2o8zKGE
富澤商店 楽天市場店
遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒め、鉄観音茶。
豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒めは、オリーブオイルを入れたフライパンで輪切り唐辛子適量を少し炒めて辛みを出したら塩0.9gをかけた豚肩薄切りを入れて炒めます。
豚肉に火が通ったらニンジン薄切り、玉ねぎ横薄切り、長ネギ斜め切り、ズッキーニ細切り、キャベツざく切り、お湯で油抜きした厚揚げ豆腐8等分3個を入れて炒めます。
キャベツに火が通ったらガーリック＆とうがらしオイルソースを入れて炒めます。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごまは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2HtCoPd
食べもんぢから。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク・小麦ふすま)を少量で試したい場合には、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2C58yRK
北海道産食材のユウテック
袋入りもやしに穴をあけて電子レンジ500Wで2分間加熱したもの、エノキタケを入れて全体に混ぜ合わせて炒めれば出来上がりです。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒めにも温かい鉄観音茶です。
私の鉄観音茶は、こちらで購入出来ます。
楽天24
香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もカロリー制限をしないストレスフリーな糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒め1114.9g(塩分量6.3g・糖質量21.1g・食物繊維総量12.6g・野菜摂取量514g・エネルギー量1312kcal)
豚肩薄切り170g(塩分量0.2g・糖質量0.3g・エネルギー量367kcal)
厚揚げ豆腐3個360g(糖質量0.7g・食物繊維総量2.5g・エネルギー量540kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー28kcal)
キャベツ81g(糖質量2.7g・食物繊維総量1.5g・エネルギー量19kcal)
エノキタケ78g(糖質量2.9g・食物繊維総量3.0g・エネルギー量17kcal)
玉ネギ52g(糖質量3.8g・食物繊維総量0.8g・エネルギー量19kcal)
ズッキーニ38g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.5g・エネルギー量5kcal)
長ネギ38g(糖質量2.2g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量13kcal)
ニンジン27g(糖質量1.7g・食物繊維総量0.7g・エネルギー量10kcal)
・調味料
ガーリック＆とうがらしオイルソース(秦食品製品)60g(塩分量5.2g・糖質量3.6g・エネルギー量202kcal)
塩0.9g
輪切り唐辛子適量
オリーブオイル10g(エネルギー量92kcal)
晩ごはんの塩分量合計6.3g・糖質量合計21.1g・食物繊維総量合計12.6g・野菜摂取量合計514g・エネルギー量合計1312kcal。
みなさん こんばんは
5月21日夜の外気温は、20度で曇っています。
晩ごはんにしましょう。
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遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒め、鉄観音茶。
豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒めは、オリーブオイルを入れたフライパンで輪切り唐辛子適量を少し炒めて辛みを出したら塩0.9gをかけた豚肩薄切りを入れて炒めます。
豚肉に火が通ったらニンジン薄切り、玉ねぎ横薄切り、長ネギ斜め切り、ズッキーニ細切り、キャベツざく切り、お湯で油抜きした厚揚げ豆腐8等分3個を入れて炒めます。
キャベツに火が通ったらガーリック＆とうがらしオイルソースを入れて炒めます。
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袋入りもやしに穴をあけて電子レンジ500Wで2分間加熱したもの、エノキタケを入れて全体に混ぜ合わせて炒めれば出来上がりです。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒めにも温かい鉄観音茶です。
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香りが高くスッキリとした味わいです。
次の食事もカロリー制限をしないストレスフリーな糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜と厚揚げ豆腐のガーリック＆とうがらしオイルソース炒め1114.9g(塩分量6.3g・糖質量21.1g・食物繊維総量12.6g・野菜摂取量514g・エネルギー量1312kcal)
豚肩薄切り170g(塩分量0.2g・糖質量0.3g・エネルギー量367kcal)
厚揚げ豆腐3個360g(糖質量0.7g・食物繊維総量2.5g・エネルギー量540kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー28kcal)
キャベツ81g(糖質量2.7g・食物繊維総量1.5g・エネルギー量19kcal)
エノキタケ78g(糖質量2.9g・食物繊維総量3.0g・エネルギー量17kcal)
玉ネギ52g(糖質量3.8g・食物繊維総量0.8g・エネルギー量19kcal)
ズッキーニ38g(糖質量0.6g・食物繊維総量0.5g・エネルギー量5kcal)
長ネギ38g(糖質量2.2g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量13kcal)
ニンジン27g(糖質量1.7g・食物繊維総量0.7g・エネルギー量10kcal)
・調味料
ガーリック＆とうがらしオイルソース(秦食品製品)60g(塩分量5.2g・糖質量3.6g・エネルギー量202kcal)
塩0.9g
輪切り唐辛子適量
オリーブオイル10g(エネルギー量92kcal)
晩ごはんの塩分量合計6.3g・糖質量合計21.1g・食物繊維総量合計12.6g・野菜摂取量合計514g・エネルギー量合計1312kcal。
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2018-05-22 08:35
